Dit is al het derde kasteel Ampsen dat op deze plek is gebouwd. De oostelijke vleugel (links) en het middelste gedeelte zijn van rond 1650, het einde van de Tachtigjarige Oorlog.

Landgoed Ampsen is zwaar gehavend in de Tachtigjarige Oorlog

Twee kastelen staan op het landgoed Ampsen voordat de Tachtigjarige Oorlog begint. Beide burchten zijn totaal vernield. Het ene kasteel stond iets zuidelijker dan boerderij Ouden Ampsen en het andere op de plek waar het 'nieuwe' kasteel uit 1650 staat. Het landgoed is nu nog bijna 700 hectare groot en telt een waardevolle, gevarieerde heidevegetatie met inheemse bomen en struiken. De eiken en beukenlanen zijn 300 jaar oud.

De boerderijen zijn van het middeleeuws type hallehuis. Dieren en mensen wonen samen in één grote ruimte. De luiken van de boerderijen op het landgoed Ampsen zijn blauwwit, diagonaal gestreept met een donkergroene rand.